Principe du Système de préservation des bouteilles de vin modèle GASTRO-LINE:
Un bon verre de vin ou de champagne doit avoir bon goût.
Le problème est connu de chaque amateur de vin ou de champagne: après l'ouverture le processus d'oxydation débute dans la bouteille et dés le lendemain, le goût est distinctement altéré et le vin ou champagne devient imbuvable.
Les pompes à vide courantes pour l'augmentation de la durée de conservation ne préservent le vin de l'oxydation que guère plus d'un jour ou deux et entraînent des pertes de bouquet et goût.
Actuellement pour la solution de ce problème, il y a Vinoserv, système de préservation du vin.
Vinoserv est le nouveau système pour la conservation des bouteilles de vin ouvertes, des champagnes et fait épargner les quantités résiduelles précieuses.
Le principe est aussi simple qu'élégant - le vin dans la bouteille ouverte est couvert au moyen d'une tuyère avec le gaz spécial Vinoconserv.
Vinoconserv est inodore, c'est un mélange d'azote très pur et de bioxyde de carbone, non toxique, le gaz utilisé ne présente aucun danger pour la santé, il est incipide et inodore, il est compatible avec les produits d'alimentation.
Le système Vinoserv vous offre les avantages convaincants : Par Vinoserv, la durabilité des vins en bouteille ouverts va jusqu'à 3-4 semaines (champagne environ 14 jours), avec cela le bouquet, le goût et la qualité sont gardés constamment selon des examens de laboratoire
Pour les professionnels, VinoServ est rapidement amorti et offre un potentiel d'économies importantes.
L'utilisation de VinoServ démontrera à vos invités comme à vos clients tout le soin que vous apportez à vos vins.
VINOSERV existe également en modèle plus petit: CLASSIC COMPACT CHAMPAGNE